|鰻魚的營養價值: 鰻魚營養成分豐富,生鮮鰻魚含水分、蛋白質、脂質、醣類、灰分、維生素A、D、E,還含有鈣、磷、鐵、鈉、鉀等礦物質以及不飽和脂肪酸DHA/EPA。 與其他動物性食品比較,鰻魚的維生素A、維生素E及脂肪中含有的多元不飽和脂肪酸等,均有較高的含量。 鰻魚肉含有豐富的優質蛋白和各種人體必需的氨基酸。 |
|日式蒲燒鰻特色 外銷日本規格 精選鰻魚並搭配獨家道地的日本特調蒲燒醬汁,小火慢烤成香嫩爆汁,光味道就令人食指大動,因鰻魚營養價值高也被喻為水中人蔘的鰻魚。 |
選用台灣養殖技術優良之高水準鰻魚為原料, 搭配日本百年廠的醬油,風味道地,經「烤、蒸、烤」蒲燒傳統工法, 經驗的火侯使得蒲燒鰻的口感韻味更具層次!鰻魚營養價值高也被喻為水中人蔘。 |
|加熱方式 蒲燒鰻的美味吃法三秘訣: 1. 使用微波爐加熱:拆開包裝取出蒲燒鰻,不用退冰直接放置於盤上,放入微波爐中加熱3~4分鐘醬汁熱了即可食用 2. 使用烤箱加熱:拆開包裝取出蒲燒鰻,放置於烤盤,烤箱溫度160度,加熱6分鐘即可食用 3. 隔水加熱:不需退冰直接將包裝放入開水中加熱5分鐘後,即可從袋中取出食用 本包裝規格:250g±10%/包(含醬汁)。 |
|料理小教室:蒲燒鰻炊飯 [材料] |
◾️規格: 200g/尾
◾️產地: 台灣