[大鼎] 1855帶骨牛小排300g
◎ 1855® 是美國安格斯黑牛的旗艦品牌。以高標的美國農業部 G-70 準則從品種、產地、飼料、養育到運輸嚴格把關
◎ 市面上只有約 13% 的安格斯黑牛能符合 1855® 的品牌標準
◎ 取自牛前胸肋骨部位（short ribs） ，有著大理石般的完美油花、肉質結實，骨頭旁的筋膜則有越嚼越香的獨特口感
◎ 適合利用肉品本身油脂 煎／烤，建議 5-7 分熟享用
規格: 300g/包
產地: 美國
◎ 市面上只有約 13% 的安格斯黑牛能符合 1855® 的品牌標準
◎ 取自牛前胸肋骨部位（short ribs） ，有著大理石般的完美油花、肉質結實，骨頭旁的筋膜則有越嚼越香的獨特口感
◎ 適合利用肉品本身油脂 煎／烤，建議 5-7 分熟享用
規格: 300g/包
產地: 美國
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