★日本宮崎和牛是世界上最優質的牛肉之一,享譽全球的高級食材。宮崎和牛以其極致的肉質口感和獨特的特色而聞名於世,是肉食愛好者夢寐以求的美味。
★日本對於和牛的定義、審查及管制非常嚴謹,飼養過程不能施打任何激素、抗生素等藥物之外,為了確保血統,每頭小牛出生後,必須接受出生地登記檢查,並發給血統證明書,只有土生土長、血統純正的牛,才能使用「和牛(Wagyu)」字樣標記。
★宮崎和牛的肉質非常優雅,細膩而豐潤。它的理想比例的肥肉與肌肉相互交錯,帶有綿密的紋理和濃郁的油花。這種肥肉與肌肉的平衡賦予了宮崎和牛卓越的口感。咬下一口,它會在嘴裡融化,釋放出豐富的肉汁和濃郁的牛肉風味,令人陶醉。宮崎和牛的肉質非常柔軟,幾乎可以輕輕地切開,肉質鮮嫩,嚼勁十足,讓人欲罷不能。
★還有一個突出的特點是其獨特的甘味。這是由於宮崎和牛的肉中富含大量的油花,這些油花含有豐富的不飽和脂肪酸,這些脂肪酸能夠賦予肉類特殊的甘甜風味。這種甘味與肉質的豐富口感相輔相成,使得宮崎和牛成為真正獨特的美食體驗。
宮崎和牛的獨特風味和肉質口感都能夠給人留下難忘的印象。
急速冷凍鎖鮮,原肉牛腱心切片
富含豐富膠質,瘦肉內佈滿細筋,
吃起來鮮嫩多汁筋彈牙,且不乾柴
解凍退冰即可料理,炒、烤等都超讚
商品名稱:【樹森】日本A5和牛旨味肉片
內容量:200g/盒
保存期限:冷凍-18℃以下,保存期限12個月。
注意事項:家用冰箱冷凍庫因常開關取物,溫度難維持-18℃以下,因此建議保存期限約2~3個月。
解凍方式:包裝密封狀態下,建議前一天宜置冷藏室採低溫解凍以保持食材原味,或以水沖泡快速解凍。解凍後請盡速食用完畢,請勿重複冷凍、解凍,以避免變質。
本商品可略為解凍後,可直接乾煎、燒烤、炙燒、川燙..各種料理方式
▶️本產品已通過瘦肉精檢驗
規格: 200g /盒
產地: 日本