327 [樹森] 澳洲熟成穀飼厚切肋眼牛排

規格: 200g /盒
產地: 澳洲
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NT$275

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商品介紹

 

肋眼


肋眼心+肋眼上蓋、老饕牛肉的雙重口感部位,沿著脊骨兩側所附著的肉塊便是肋眼,這部位運動量較小,肉質嫩、脂肪多且夾帶著少量筋,嚼勁佳,容易呈現霜降狀態。用香煎或炭烤都很適宜,切成薄片就是壽喜燒或涮涮鍋用的肉片,可說是最受歡迎的也被人熟知的部位。

 

■ 嚴選優質榖飼安格斯黑牛,並採用濕式熟成工法,讓牛肉的肉質更加鮮甜迷人
■ 讓您感受澳洲牛肉健康美味,享受牛排的同時,每一口都有幸福的感受
■ 選於牛隻肩胛肉卷部位,此部位含大理石紋油花,肉質鮮甜多汁,只要煎5~7分熟即可享用肋眼牛排獨特的肉質口感
■ 肉質含大理石紋油花,肉質鮮嫩紮實,油筋口感Q彈,讓您滿口肉汁,高cp值,深受廣大民眾喜愛


規格說明

規格重量:1片-200±10%公克

原產地:澳洲

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