|食用方法
1.水煮法:
• 水滾後,加入海鮮(鮮魚、蚵、小卷、蝦子均可),煮熟後加入適量麵線,再施以大火至水滾即可熄火享用。
• 水滾後加入適量麵線,待麵線煮熟後,再加入雞蛋即成營養、衛生的餐點。
2.乾拌法:
取一個大碗,加入麻油(或苦茶油)、適量紅糖,施以拌勻;另一鍋內加水,以大火煮滾後加入麵線,滾後即可撈起,放入麻油紅糖裡拌勻,即成麻油(苦茶)麵線。
3.蚵仔麵線:
煮法同上,將麻油、紅糖換成香油、葱酥、蒜酥、鮮蚵(先行燙熟),即成蚵仔麵線。
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◾️成分:麵粉、水、鹽
◾️規格:約500g/包
◾️開封後請置放冰箱冷藏,以保新鮮。