燕餃為「閩南菜系第一名菜」,起源於明朝!近500年的悠久歷史美食,「燕」是指包裹肉餡的那層皮,故坊間亦有人稱燕餃為「肉燕、肉餃」。 自古即有「無燕不成宴」之盛譽。 燕餃形似水餃,但卻不是以麵皮包肉,而是以肉皮包肉! 從肉皮到肉餡都依古法手工製作。五村燕餃 台南獨一味 |
台南唯一手打肉皮(古稱燕皮),肉皮是以純肉打漿桿成面狀,再切成方,工法繁雜再包肉餡製成餃形或丸形。 【新鮮美味冷凍包裝,讓您在家也能輕鬆享用】 精選食材講究新鮮,手打肉皮包裹獨家肉餡, 費時費工只為呈現最美好的食刻。 五村燕餃皮薄透光在加上獨家內餡,給您滿滿的新鮮知味,一口咬下的同時美味即刻奔放。單獨製成湯品或為火鍋加料,保證好食。 |
|檢驗報告
◾️規格: 300g/包
◾️產地: 台灣