|認識天貝
鵝之心透過獨家發酵技術,保留了豆子本該有的香甜香氣,
不須使用多餘的調味料來掩蓋傳統天貝濃厚的發酵味及酸苦口感 找回天貝本該有的健康價值。
|黃豆天貝特色
嚴選進口非基改美國黃豆以獨家技術發酵而成的特級黃豆天貝,帶出豆子本身的香甜氣味,頂級黃豆天貝帶有濃郁豆奶香氣。喜愛豆製品的你不能錯過。
透過天貝菌將豆子營養分解為小分子,如母親用剪刀將食物剪小,使營養更加容易被人體消化吸收
本公司不使用基因改造豆子
鵝之心天貝無任何添加劑、防腐劑;請務必冷凍保存!
原料:天貝菌、黃豆(美國)
重量:300公克
|營養價值
含有豐富的蛋白質、多種胺基酸、維生素
礦物質、膳食纖維、大豆異黃酮、多肽、大豆卵磷脂等等等
|保存方式&解凍方式
冷藏解凍12小時
室溫解凍30分鐘
|天貝影片
|簡單料理方式
適合多樣的料理方式,以肉類、豆腐、豆干概念來烹調天貝
如:三杯、糖醋、紅燒...等料理方式
鵝之心透過獨家發酵技術,保留了豆子本該有的香甜香氣,
不須使用多餘的調味料來掩蓋傳統天貝濃厚的發酵味及酸苦口感
找回天貝本該有的健康價值。
|天貝捲心蔬料理方式
食材
天貝、蛋餅皮(春捲皮、墨西哥餅皮..等)、小黃瓜、紅黃甜椒、蘋果、紅蘿蔔、苜蓿芽、碗豆嬰等
醬汁:胡麻醬、沙拉醬都可以唷
#所有的蔬菜醬汁都可以依季節喜好做替換唷
作法
1.天貝切條狀先煎至金黃色放涼,利用鍋中剩餘的油溫熱蛋餅皮放涼
2.所有蔬果洗淨 切條備用
3.取一大盤子,放上蛋餅皮先舖上苜蓿芽後,再放其他食材食材淋上 醬汁再覆蓋一層苜蓿芽即可開始捲。
|本商品已投保產品責任險
規格: 300g /包
產地: 台灣
黃豆來源: 美國
過敏原:本產品含有黃豆製品