761 [克林台包] 鹽麴肉包

  台南美食在台灣人心中的地位是仰之彌高望之彌堅的，因為台南人對食材非常講究，且不畏做工繁複，堅持古法的店家比比皆是，六十年來，克林就是以台南人的精神堅守至今。克林的包子之所以好吃，皮軟Q有彈性，是不加油、不使用機器斷筋，才會抗凍耐蒸，餡料皆是自家調理，才能保留食物的原味，且少油少糖，更加重視皮與餡的搭配，比例的和諧。

｜影片介紹

｜營養標示

◾️規格：6入/袋
◾️產地：台灣
◾️成分：麵粉、糖、鹽、鹽麴、薑、豬肉(台灣豬肉)
◾️過敏原資訊：本產品含麩質之穀物、蛋、大豆、 及其製品,不適合其過敏體質者食用。本產品製程廠房,其設備或生產製程中有處理蛋、奶、花生、芝麻、堅果、芒果、含麩質之穀物及其製品,不適合其過敏體質者食用。
◾️廠商資訊：克林食品店（地址:台南市中西區府前路一段218號、電話:(06)222-2257）
◾️適合料理：

1. 用電鍋或瓦斯爐：只要墊筷子把包子架高,就可以避免沾黏、乾硬問題。瓦斯爐水量需足,不可讓鍋子乾燒。電鍋水量以2~3個包子為原則,加一杯水。加熱時間建議以水滾後計算,冷凍約15分鐘,火力大小不同,請自行調整。電鍋跳起後請趁新鮮享用,保溫過久會讓包子皮乾、硬、黃

2. 微波爐：加熱前請將塑膠袋拆除。表皮灑水後放入微波盒,一個包子約1分鐘為原則,(依各廠牌火力大小不同自行調整)。微波後請盡快食用,隔餐皮容易老化變乾硬,影響口感

◾️注意事項：非供即食,須充分加熱
◾️保存方式：冷凍保存
◾️保存期限：冷凍-18℃以下保存三個月