【台灣香魚|一口嚐到季節的黃金鮮味】
嚴選100%在地新鮮母香魚,於低密度、純淨無污染的優質環境中細心養殖,成就每一尾品質細膩、風味純粹的極品香魚。
成熟母香魚腹中孕育飽滿金黃魚卵,又被譽為「黃金香魚」,不僅珍稀,更是老饕心中的夢幻逸品。
採用-40˚C急速冷凍技術,將現撈鮮度完整封存,鎖住魚肉的細緻口感與自然鮮甜。魚肉紮實細嫩,魚卵豐盈飽滿,一口咬下,金黃卵粒在舌尖綻放,層層鮮香令人回味無窮。
以高級日本料理標準嚴選,每一尾皆品質講究。無論是簡單香煎、經典鹽烤,或酥香炸製,都能輕鬆呈現香魚最純粹的鮮美滋味,讓日常餐桌也能享有職人級的精緻饗宴。

【台灣香魚|營養價值】
台灣香魚不僅風味細緻,更富含多元營養,是兼具美味與健康的優質食材:
◎ 優質蛋白質:富含高品質蛋白質,有助於維持體力與日常營養補給
◎ Omega-3脂肪酸:含有EPA、DHA,有助於維持身體機能與日常保健
◎ 維生素B群:有助於促進新陳代謝,維持活力
◎ 維生素A:幫助維持正常生理機能
◎ 礦物質:含磷、鉀等營養素,補充日常所需
細緻魚肉搭配飽滿金黃魚卵,不僅口感層次豐富,也讓每一口都吃進滿滿營養與自然鮮甜。
|檢驗報告
◾️品名:台灣鮮凍香魚
◾️成分:香魚
◾️容量:300g±5%/盒
◾️產地:台灣
◾️廠商資訊:勝閎實業有限公司(地址:台南市永康區中正二街380號、電話:06-2438177)
◾️有效期限:依包裝標示
◾️適用料理:非供即食,應充分加熱
◾️保存方式:須冷凍於-18℃以下。
◾️保存期限:2年
◾️注意事項:非供即食,應充分加熱。本產品含有魚類及其製品,不適合對其過敏者食用。