348[大鼎] 1855骰子牛
◎1855® 是美國安格斯黑牛的旗艦品牌。以高標的美國農業部 G-70 準則從品種、產地、飼料、養育到運輸嚴格把關
◎市面上只有約 13% 的安格斯黑牛能符合 1855® 的品牌標準
◎取自牛肩胛運動量較大的背肩部位：肌肉發達但嫩度適中，肉質鮮甜、油花不膩，輔以筋肉比完美的骰子切割
◎適合 煎／烤／炒／炸，建議 5-7 分熟享用
規格: 200g/包
產地: 美國
◎市面上只有約 13% 的安格斯黑牛能符合 1855® 的品牌標準
◎取自牛肩胛運動量較大的背肩部位：肌肉發達但嫩度適中，肉質鮮甜、油花不膩，輔以筋肉比完美的骰子切割
◎適合 煎／烤／炒／炸，建議 5-7 分熟享用
規格: 200g/包
產地: 美國
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