970 [浚泰] 頂級天然海鹽(中)
◎ 豐富獨特的甘鹹味
◎ 含60多種天然微量礦物質
◎ 不僅是海鹽，也是頂級天然岩鹽(玫瑰鹽)
◎ 未經染色、無添加物、漂白和烘乾過程
◎ 無化學加工、不含抗凝結劑
規格：454克/包
產地：美國猶他州
商品介紹
Real Salt®
地球在侏儸紀時期，北美洲絕大部分被海洋覆蓋著。隨著時間過去，海洋中的水漸漸蒸發，留下了一大片的鹽沉澱在猶他州的中部。
因為在古老海床周邊的一群火山爆發，保護了這些純鹽和礦物遠離近代污染源。現今所開採的鹽礦仍是採自離地表 200 英呎的深處。
雷蒙鹽礦整體有 65 至 100 英呎高，並且完全靠鹽礦本身支撐。
與一般市售食鹽的差別？
食用精鹽都是經過漂白，精鍊並加入矽鋁鈉和矽酸鈣鋁(這二種抗凝劑都含有鋁，是一種有毒金屬，被指為和老年癡呆症有關)，許多食用鹽也加入葡萄糖，去掩蓋其中難以接受的味道及苦味。
RealSalt® 不同於其它的鹽嗎？
絕對不同！並且有超過35,000位的主廚同意這個說法！
在美國烹飪協會主辦，並且由世界各地主廚擔任評審的最佳天然調味鹽大賽中，RealSalt® 榮獲了金牌的肯定。我們希望你能夠親身體驗 RealSalt® 的與眾不同。
RealSalt® 是從古代海床中取出純淨並且未被污染過的鹽。它未經染色，無添加物，也沒有經過漂白和烘乾的過程。
不僅是海鹽，也是岩鹽(玫瑰鹽)，未經漂白及烘乾的過程，並蘊含豐富的礦物質，是真正的好鹽並含有獨特的甘鹹味，它是健康食材市場中銷售量最好的天然海鹽之一！
有顏色的斑點是什麼?
Real Salt® 獨特粉紅色外觀及斑點來自於超過60多種天然的微量礦物質，包含了碘，近白色─鈉Na含量較多；粉橘色─鐵Fe含量較多；灰黑色─鎂Mg 含量比較多。
常見Q&AQ: 請問 RealSalt 鑽石鹽 是真的沒有含碘嗎？是天然沒碘，還是被去除碘？ A: RealSalt 鑽石鹽含有天然碘，並非外添加，也沒有經過去除碘的處理。地球在侏羅紀時期（約一億五千萬年前），北美洲大部分地區曾被海洋覆蓋，隨著時間推移，海水蒸發留下大量鹽分，沈積於今日的美國猶他州中部。這些古老海床因火山爆發而被自然保護，遠離現代污染，形成了今天的 RealSalt 鑽石鹽。
Q: 官網說含天然碘，但為什麼成分表沒有出現碘？ A: 根據食品安全衛生管理法規，未添加碘的包裝食用鹽，即使天然含碘，也不得標示碘含量，並必須標註「本產品未加碘，碘為必須營養素」的提醒語。只有額外添加碘化鉀或碘酸鉀的產品，才可以稱為「碘鹽」、「含碘鹽」或「加碘鹽」，並須標明「本產品加碘。碘為必須營養素。甲狀腺病人應諮詢相關醫師意見。」 |
規格說明
- 規格：454克/包
- 產地：美國猶他州
- 保存期限：15年
- 保存方法： 請儲放乾燥通風處
- 使用方式： 可用於食材調味、食品醃製
- 注意事項：本產品未加碘，碘為必需營養素
