467 [統凱] 裕珍皇挪威鯖魚片L

鯖魚故鄉
分布在北海、北大西洋和地中海等溫帶海域，以挪威生產量最高。

常見鯖魚有四種，其中以冷水性的「白腹鯖」(scomber japonica)，俗稱「日本花飛」和暖水性的「花腹鯖」較為重要。

白腹鯖體較扁，體態飽滿油脂含量高，而台灣所產的花腹鯖體較圓，但較無油脂，
而挪威常見的鯖魚是屬於白腹鯖，挪威產的白腹鯖魚體態飽滿油脂含量高，產量多、品質好！

營養價值
鯖魚含有非常豐富的DHA與EPA。

北大西洋地區因為天氣冷所產的鯖魚比台灣、日本鯖魚更富油質，沿海地區中又以挪威鯖魚產量最多品質最好，非常受日本人青睞。

台灣所產的花腹鯖體較圓，但較無油脂，價格很低常被製成罐頭或煙燻製品。